Pankreas merupakan salah satu organ yang ada pada tubuh manusia dan berperan penting dalam pencernaan makanan. Seperti yang telah dikenal pada umumnya, pankreas menghasilkan hormon insulin yang berguna dalam keseimbangan gula darah. Namun, ternyata tidak hanya hormon saja juga mengeluarkan beberapa enzim yang berperan dalam pencernaan. Berikut beberapa enzim yang dihasilkan pankreas.
Enzim yang Dihasilkan Pankreas
- Enzim amilase
Enzim amilase memiliki fungsi untuk mencerna karbohidrat, baik berupa pati maupun gula. Karbohidrat dalam bentuk makanan yang masuk ke dalam tubuh manusia akan dipecah di usus halus oleh enzim amilase yang dihasilkan pankreas. Karbohidrat yang dipecah menjadi molekul yang lebih sederhana ini selanjutnya akan diserap di dinding usus halus.
- Enzim lipase
Salah satu fungsi pankreas adalah memecah trigliserida yang masuk ke dalam sistem pencernaan manusia menjadi asam lemak dan gliserol. Fungsi ini dibantu oleh enzim lipase yang dihasilkan oleh pankreas tersebut.
- Enzim tripsinogen
Tripsinogen merupakan salah satu anggota protease, yaitu enzim yang bertugas memecah protein menjadi lebih sederhana agar mudah dicerna oleh tubuh. Enzim ini memecah protein menjadi pepton