Singkong termasuk dalam umbi yang mudah ditanam di dataran Indonesia. banyak orang menjadikan singkong sebagai sesuatu yang bisa dikonsumsi sebagai pengganti dari makanan pokok sehari-hari. Tak hanya umbinya, daun singkong pun ternyata bermanfaat untuk dijadikan bahan olahan.
Memiliki rasa yang lezat, membuat daun singkong banyak dijadikan olahan sayur. Namun di samping itu, ternyata ada berbagai manfaat lain dari sisi kesehatan yang bisa didapat dari daun umbi tersebut. Apa saja manfaatnya? Berikut ini ulasannya.
Manfaat Daun Singkong Untuk Kesehatan
Tak hanya bisa dibuat sebagai bahan makanan, ternyata daun singkong sangat baik untuk kesehatan tubuh. Manfaat daun singkong bagi kesehatan ini pun perlu anda ketahui :
- Mampu mencegah gizi buruk pada anak-anak
Daun singkong memiliki kandungan asam amino yang sangat tinggi, bahkan bisa dikatakan setara dengan jumlah protein yang terkandung dalam sebutir telur ayam. Oleh karena itu, mengonsumsi daun singkong baik untuk mencegah gizi buruk pada anak.
- Mampu menggenjot produksi ASI
Manfaat daun singkong untuk produksi ASI memang ada benarnya. Vitamin dan mineral yang terkandung di dalam daun singkong bermanfaat untuk meningkatkan produksi air susu ibu ketika masa menyusui.
- Melancarkan BAB (Buang Air Besar)
Daun singkong memiliki kandungan serat yang sangat tinggi. Sehingga tidak jarang orang yang mengonsumsi daun ini bisa meminimalisir terjadinya sembelit. BAB pun semakin lancar dengan konsumsi daun singkong secara rutin.
- Mampu menstabilkan kadar gula darah
Kadar gula darah yang tinggi bisa membahayakan tubuh karena mengundang terjadinya diabetes. Untuk menyeimbangkan kembali kadar gula dalam darah, cobalah untuk mengonsumsi daun singkong. Karena serat yang ada pada daun tersebut mampu memperlambat fungsi tubuh ketika menyerap gula pada makanan.
- Mencegah terjadinya kanker pada tubuh
Kanker merupakan salah satu jenis penyakit yang menyumbangkan tingkat kematian tertinggi di negara kita. Untuk itu, konsumsi daun singkong sangat diperlukan dalam rangka mencegah terjadinya kanker tersebut. Karena daun singkong sangat kaya akan antioksidan polifenol yang akan mampu membunuh sel kanker dalam tubuh.
- Menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh
Kolesterol juga mampu berakibat buruk pada tubuh jika terkandung dalam kadar berlebihan. Oleh karena itu, konsumsilah daun singkong untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tuubuh.
Itulah beberapa manfaat daun singkong yang perlu anda ketahui. Jadi jangan takut untuk mengonsumsi daun tersebut secara rutin setiap hari. Maka perlahan-lahan kesehatan tubuh anda akan kembali normal.