Saat ini, banyak orang menggeluti bisnis atau usaha kuliner. Hal ini dikarenkan sebagian orang kehilangan pekerjaan akibat virus covid-19. Selain itu, membangun usaha di bidang ini terbilang usaha yang sangat menjanjikan. Nah, salah satu usaha yang sedang naik daun dan banyak penikmatnya dari banyak contoh di https://thisnetworth.com/ yaitu usaha minuman kekinian.
Selain banyak penikmatnya, modal yang dibutuhkan untuk membuka bisnis ini juga tidak membutuhkan modal yang besar. Sebab, biasanya modal yang digunakan hanya untuk membeli peralatan seperti blender dan kemasan minuman. Kemudian sewa tempat dan operasional. Namun, jika Anda merasa keberatan untuk menyewa kios sebagai tempat berjualan, maka Anda bisa menggunakan cara lain.
Misalnya, Anda bisa menggunakan rumah Anda untuk produksi. Lalu, Anda bisa menjualnya melalui media sosial dan menerapkan delivery order. Anda juga bisa menggunakan mobil untuk menjual dagangan Anda. Dengan menggunakan mobil tentunya banyak keuntungan yang akan Anda dapatkan. Selain, tidak perlu membayar sewa, Anda juga bisa berkeliling sembari mencari tempat keraimaian.
Selain modal yang kecil, Anda juga bisa memangkas modal dengan cara membuat minumannya sendiri. Anda dapat menjadikan diri Anda sendiri sebagai pemilik sekaligus karyawan. Dengan membuatnya sendiri Anda tidak perlu mengeluarkan modal finansial yang berlebihan. Selain itu, Anda juga tetap bisa menjaga kualitas dari produk minuman kekinian Anda.
Usaha atau bisnis minuman kekinian di Indonesia sendiri terus berkembang dari hari ke hari. Bahkan sampai saat ini berbagai merek minuman kekinian terus bermunculan dengan berbagai inovasi dibidangnya. Bahkan tidak jarang resep-resep lama kembali digunakan. Sehingga menjadi booming kembali di masyarakat.
Jadi, meskipun bisnis minuman kekinian memberikan Anda banyak keuntungan, namun Anda juga harus berhati-hati karena banyak juga pesaing bisnis tersebut. Akan tetapi, Anda tidak perlu khawatir, memulah bisnis minuman kekinian ini tidak begitu sulit. Sebab, banyak jasa maklon minuman yang dapat Anda ajak kerjasama. Tentunya Anda dapat menemukan jasa tersebut di berbagai media sosial.
Mulai dari maklon minuman yang hanya menyajikan bahan baku saja hingga yang lengkap dengan peralatan. Namun, bagi Anda yang ingin memulai bisnis Anda sendiri tanpa bantuan waralaba, maka sebelum memulaiย usaha minuman kekinian, Anda juga dapat mengukuti beberapa tips. Hal ini dilakukan agar bisnis Anda nantinya akan sukses dan Anda bisa menutupi.
Selain itu juga mendapatkan keuntungan dan bisnis Anda akan tetap berjalan dengan lancar. Berikut ini tips-tips yang dapat Anda lakukan:
-
Menentukan usaha
Langkah awal dan yang paling penting tentunya menentukan usaha yang ingin Anda geluti. Untuk membuka bisnis minuman kekinian tentunya Anda harus memiliki ide dan menentukan apa yang ingin Anda jual. Sebab, terdapat banyak jenis minuman kekinian. Buatlah produk minuman kekinian Anda meskipun memiliki tipe yang sama, namun harus memiliki konsep dan kualitas lebih unggul.
-
Menyiapkan modal
Setelah Anda menentukan usaha apa yang ingin Anda geluti, langkah kedua yaitu menyiapkan modal. Sebelum memulai usaha, Anda susun apa saja yang Anda butuhkan dalam membuka bisnis Anda. Hal ini dilakukan untuk memperkirakan modal usaha yang Anda keluarkan. Susun daftar keuangan tersebut mulai dari alat dan bahan, promosi, hingga biaya operasional.
Untuk menekan biaya produksi, Anda bisa mencari supplier yang menawarkan harga terjangkau. Anda juga harus menyiapkan uang yang cukup untuk menjalankan bisnis Anda di awal. Jangan sampai nantinya rencana yang dibuat kandas di tengah jalan karena kekurangan modal.
-
Inovasi dan Variasi
Saat menjalankan bisnis kekinian, Anda harus berani berinovasi. Misalnya, Anda bisa menyajikan variasi-variasi pilihan pada menu minuman Anda. Lihat apa yang menjadi keunggulan pada produk minuman kekinian Anda. Dengan melakukan variasi ini akan membuat produk Anda berbeda dari pelaku bisnis minuman kekinian lainnya.
-
Menggunakan bahan-bahan berkualitas
Meskipun inovasi merupakan hal penting dalam membuka bisnis minuman kekinian. Namun, jangan sampai Anda lupa bahwa pemilihan bahan baku juga hal yang tidak kalah penting. Sebab, bahan baku yang baik akan berdampak pada kualitas produk minuman kekinian yang Anda hasilkan. Karena itu, penting bagi Anda untuk melakukan riset terlebih dahulu bahan baku yang akan Anda gunakan.
Misalnya, apabila Anda hendak memulai bisnis minuman kopi kekinian. Maka Anda perhatikan jenis-jenis kopi yang akan menjadi bahan baku minuman Anda. Pilihlah bahan baku yang berkualitas dan disesuaikan dengan ketersediaan budget yang Anda tetapkan. Kemudian cocokkan dengan kombinasi dari kopi, salah satu contohnya susu.
Hal tersebut juga berlaku jika Anda ingin membuka minuman teh kekinian. Anda juga harus memilih bahan dasar berkualitas untuk tambahan topping produk minuman teh kekinian Anda nantinya.
-
Kemasan harus menarik
Karena banyaknya pesaing bisnis dari minuman kekinian, Anda harus menuangkan ide-ide kreatif Anda dalam memulainya. Jadi, selain dari kualitas rasa, hal lain yang menarik minat konsumen ialah kemasan. Minuman yang dikemas secara rapi dan cantik tentu akan lebih dipilih ketimbang minuman yang hanya dikemas seadanya. Sebab, kemasan juga akan mempengaruhi nilai produk.
-
Menentukan lokasi penjualan yang strategis
Dalam memulai bisnis minuman kekinian ataupun bisnis lainnya, lokasi menjadi faktor laku atau tidaknya bisnis tersebut. Lokasi yang strategis bisa menjadi nilai tambahan agar usaha yang Anda jalanan disukai pembeli. Namun sebelum itu, ada lagi yang harus Anda lakukan. Hal yang perlu Anda lakukan tersebut yakni menentukan target pasar Anda.
Tentukan usia, kelamin, dan juga status ekonomi target dari konsumen Anda. Proses ini akan sangat berpengaruh dengan produk dan harga yang akan dikeluarkan dari bisnis Anda. Misalnya, jika Anda ingin membuka bisnis minuman kekinian boba untuk pelajar dengan harga yang murah. Maka Anda bisa membuka bisnis Anda di dekat sekolah.
Kemudian, jika Anda ingin membuka bisnis minuman kekinian berbahan dasar kopi untuk kalangan milenial usia 15.25 tahun dengan harga yang cukup mahal. Maka, Anda bisa membuka bisnis Anda di mall atau dekat keramaian dengan konsep cafรฉ untuk menjadi tempat nongkrong kekinian. Selain itu jangan lupa juga untuk mengetahui tren pasar yang ada.
-
Strategi promosi minuman
Di era teknologi yang semaki maju ini, banyak sekali strategi promosi untuk mengembangkan bisnis Anda. mulai dari menggunakan jasa influencer hingga membuat konten di internat. Selain itu, Anda juga bisa mengoptimalkan penggunaan media sosial yang ada saat ini. sedangkan strategi promosi secara offline, Anda bisa mengikuti berbagai event atau bazar.
Anda juga bisa meningkaykan brand awareness dan followers sosial media Anda dengan mengadakan giveaway. Anda bisa menyertakan beberapa syarat kepada konsumen untuk mendapatkan giveaway. Misalnya, memfoto produk Anda dengan menyertakan hastag, dan lain sebagainya.
Nah, melihat peluang yang besar tersebut dan mengikuti langkah-langkah diatas, tidak ada salahnya bagi Anda untuk memulai membuka minuman kekinian. Namun, jika Anda masih ragu dan bingung minuman kekinian apa yang ingn Anda jual, Anda bisa melihat beberapa rekomendasi produk minuman kekinian yang sedang naik daun saat ini, seperti:
-
Minuman boba
Minuman boba yang awalnya bernama bubble ice atau bubble tea saat ini sedang booming di masyarakat. Minuman boba sendiri, pertama kali di buat di kedai teh tradisional Taiwan yang awalnya menggunakan campuran teh hitam. Namun, kini muncul beragam varian baru. Bahkan saat ini terdapat minuman boba yang dipadukan dengan minuman brown sugar.
-
Thai tea
Selanjutnya, Anda bisa menjalankan minuman kekinian thai tea sebagai bisnis Anda. Sebenarnya, thai tea ini mirip dengan teh tari yang notabennya sering dijumpai di Indonesia. Namun, ternyata minuman kekinian ini sampai sekarang peminatnya masih terbilang cukup banyak. Thai tea ini memiliki ciri khas tersendiri dari jenis minuman kekinian lainnya.
Ciri khas dari minuman ini adalah teh segar dengan rasa manis dan agak terasa pekat saat diminum. Hal ini dikarenakan thai tea ini merupakan teh segar yang dicampur dengan susu atau krimmer. Hal tersebutlah yang menjadi salah satu alasan thai tea ini masih bertahan di hati konsumen. Tidak hanya itu saja, penyajian thai tea ini juga sudah semakin beragam. Jadi tidak hanya rasa original saja yang hadir dalam menu, namun terkadang juga dapat ditambahkan dengan rasa lainnya. Misalnya green tea, coklat, kopi, pisang, dan rasa lainnya. Menariknya lagi thai tea ini dapat dikonsumsi dalam berbagai cuaca.
Jadi, thai tea dapat diminum hangat saat cuaca dingin dan tidak kalah nikmat dibuat es thai tea yang mana diminum saat cuaca panas. Hal ini dikarenakan, thai tea ini memiliki rasa yang ringan di mulut.
-
Cheese tea
Minuman kekinian yang bisa dijadikan ladang bisnis selanjutnya yaitu cheese tea. Sebenarnya, cara membuat cheese tea ini tak jauh berbeda dengan pembuatan milk tea. Hanya saja, terdapat tambahan berupa toping krim keju yang lembut di atasnya. Hal tersebut tentunya membuat minuman tidak hanya manis, namun juga terasa asin dari krim keju tersebut.
-
Jamu kekinian
Selain minuman kekinian yang memiliki rasa yang unik, saat ini juga hadir beberapa produk jamu yang dikemas dengan cantik. Biasanya jamu-jamu kekinian ini dikemas dalam botol kaca dan untuk mengonsumsinya hanya perlu dicampurkan ke dalam air hangat. Jadi, selain lebih praktis, produk ini juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh dengan bahan-bahan yang alami dan menyehatkan.
-
Cold press juice
Tidak hanya jamu saja yang kekinian, namun minuman yang berasal dari buah-buahan ini juga cukup populer loh. Nama jenis minuman kekinian ini ialah cold press juice. Meskipun serupa dengan jus pada umumnya, namun cara membuat cold press juice ini berbeda. Jika jus biasa dibuat dengan alat blender yang fungsinya menghancurkan buah, jelas jauh berbeda dengan produk ini.
Alat yang digunakan untuk membuat cold press juice ini berfungsi melumatkan buah dan mengeluarkan sari buahnya saja. Maka dari itu, minuman kekinian ini terasa lebih cair dibandingkan dengan jus pada umumnya. Namun, vitamin dan gizi yang disajikan tidak diragukan lagi.
Selain itu beberapa minuman kekinian di atas, Anda juga bisa membuka bisnis minuman kekinian yang menjajakan menu lainnya. Misalnya es kopi susu, dalgona coffee, mojito, dan lain sebagainya.